技术不成熟，阳力就边喂边学西门塔尔牛马亚林给记者算了一笔账：每头牛自己出资2000元，扶贫办补贴2000元，企业出资4000元，以每头肉牛8000元的成本注入养殖场，由企业统一购买并饲养西门塔尔牛公司董事长刘红财认为，农户通过托管可以解决资金、场地狭小、技术、劳动力不足、抵御市场风险能力差等问题二是建设产业配套加工基地积极扶持和引进一批肉牛屠宰加工、有机肥料加工、饲料加工等精深加工企业，补齐产业链条，逐步形成安格斯牛产品加工产业集群，带动二产提质增效

　　鱼种培育要分级进行，即从稚鱼开始至鱼体重达到20克左右为止为小鱼种培育阶段；体重为20－100克个体的培育为大鱼种培育阶段；体重为100克以上的培育阶段为预备成鱼的养殖阶段。每个阶段又需根据生长情况、密度以及水化诸因子变化情况分为2－3个阶段，逐步分级饲养，创造良好的生态与管理条件，以适应鱼种生长。鱼种培育阶段的放养密度受多方面因素的制约。如水温、水质、水体的溶氧量、鱼体的大小等。一般在正常情况下，稚鱼的放养密度为1000－1300尾/平方米，体重为3－5克个体的放养密度为200－300尾/平方米，体重为20克左右的个体放养密度为80－100尾/平方米，体重为100克左右的个体放养密度为40－50尾/平方米。集约化养殖一般参考放养密度公式：A＝（B-C）D/E式中A最大放养密度（千克/立方米）B进水溶氧量（克/升）C维持鱼体正常生长最低溶氧（克/升）D池水交换次数（次/小时）E鱼类的耗氧量（克/吨小时）。一般情况以A值的50％计算。目前常见的养殖池塘有活水土池、流水水泥地和玻璃缸水槽。稚鱼池面积以1－5平方米，水深30厘米为宜；鱼种池大小以面积为5－30平方米，水深0.5－ 1米为宜；成鱼池的大小以面积为30－100平方米，水深1.2－1.5米为宜。流水养鱼池进排水口处要有明显的坡降，一般为2％，以利于清除污物，保持水质的清洁。排水口和溢水口要根据鱼体的大小设置网闸，以防鱼的逃逸。有条件的地方要注意冬季的保温和夏季的遮阳。小鱼种阶段，每天投喂 4次；大鱼种阶段，每天投喂2－3次。投喂数量以“四看”为基础。即：看水温、看气候、看水质、看鱼活动情况而定。如：体重为20克的鱼种，在水温8℃条件下，日投饵率为鱼体重的1.4％；在水温为14℃条件下，日投饵率为鱼体重的2.7％。再如，在水温10℃条件下时，体重为5克的鱼种日投饵率 2.2％，体重为50克鱼种日投饵率为1.5％。投饵方法以四定为原则，即每天在相对固定的时间内投饵，使鱼养成定时摄食的习性。饲料要定质、定量，即营养全面，适口性好，质量有保证，并以鱼体饱食量的80％的投喂量为度，而且要在指定地点投喂。因鳟鱼对水体的溶氧要求较高，为防止鱼在抢食时高度密集的时间过长，投喂的饵料面积可适当大一些，投喂时间以10－15分内投完为宜，为使鱼能均匀地摄食，每次的投饵量可以分4－5次投完，时间间隔为3分钟左右。在饲养过程中，要注意每天巡塘检查，观察鱼的活动和摄食情况以及有无逃鱼等问题，并及时调节水质和水的流量，及时清除池内污物，保持水的清洁。此外，还要及时记录所观察到的情况和水质测量数据，以便发现问题时供分析使用。及时分池和分级也是饲养管理工作中的一个重要组成部分。因鱼的个体生长差异较大，如不及时分级，大的个体抢食凶猛，生长越来越快，而小的个体因抢不到食物，生长缓慢。分级工作一般以20－30天一次为宜，将不同大小的个体分开饲养，并同时降低放养密度。

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